Hoe weersta ik verleidingen?

De feestdagen zijn in aantocht. Anders dan anders dit jaar, maar de verleiding van al dat lekkere snoepgoed en eten blijft hoe dan ook bestaan. De supermarkten die vol liggen met pepernoten, chocoladeletters, gevulde speculaas en stilaan komende de kerstkransjes en kerststol ook weer in de schappen. En waar je in de zomer en nazomer […]

Courgetti met zalm

Bereidingswijze: Vul de waterkoker zo vol mogelijk en zet deze aan. Verhit de kokosolie in een grote pan en bak de zalmfilet circa 5-8 minuten tot de gewenste gaarheid is bereikt. Doe de avocado, knoflook, olijfolie, basilicum, citroensap en peper en zout in de keukenmachine. Laat draaien tot er een smeuïge pasta ontstaat. Maak met […]