fbpx

Koolhydraatarme Bolognese saus


Deze koolhydraatarme bolognese saus is een heerlijk gerecht voor het hele gezin. Makkelijk te bereiden, boordevol groente en op deze manier hebben zelfs de kinderen niet in de gaten wat ze eigenlijk allemaal aan groente etenšŸ˜‰. Tijdens het PowerSlim programma is deze schotel geschikt vanaf fase 2A. Het recept is gebaseerd op 8 personen. Heb je saus over? Vries het gewoon in en zo heb je altijd iets gezonds en lekkers in huis!

Geschikt vanaf fase 2A

8 personen

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd alle ingrediënten in grove stukken. Leg ze gemixt in een ruime ovenschaal. Verdeel de olie, balsamico azijn, gekneusde knoflooktenen en Italiaanse kruiden over de groente. Roer goed door elkaar. Plaats de ovenschaal voor ongeveer 45 minuten in de oven. Roer regelmatig door.

Rul ondertussen het gehakt. Voeg eventueel naar smaak peper en zout toe.

Haal de schaal uit de oven en doe alles in de blender of pureer met een staafmixer.

Meng de saus met het gehakt en serveer direct met courgette pasta of koolhydraatarme fusillipenne of spaghettiBestrooi naar smaak met geraspte kaas.

Ingrediënten:

  • 500 gram mager rundergehakt
  • 1 gele paprika
  • 150 gram kastanje champignons
  • 1 kleine courgette
  • 8 tomaten
  • 1 rode ui
  • 4 tenen knoflook
  • 2 el Italiaanse kruiden
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout
  • peper

 

DOWNLOAD OF PRINT RECEPT


Voedingswaarde

Koolhydraten 6.2 gram
Vetten 8
Eiwitten 13.7

Deel dit bericht:

Lees meer...

Stralend de feestdagen in PS food and lifestyle Beautyfarm LaSarel

Stralend de feestdagen in

De kerst, daar heb ik heel veel zin in want ik ga het nu anders aanpakken! Waar ik voorheen geen nee kon zeggen en alles

ervaring ps food and lifestyle Eva

Wat moest ik veel eten!

Tevreden zijn over mezelf en mijn eigen lichaam. Dat was het doel wat ik mezelf had gegeven. Ik ben al jaren bezig met mijn gewicht

Ervaring ps food and lifestyle Wendy LaSarel

Afvallen lukte de laatste jaren niet

Stoute schoenen Ik wist al een tijd dat mijn schoonheidsspecialiste (Saskia) coach is met het PS. food & lifestyle programma, maar dacht altijd dat dit toch niets voor mij was.

Chat openen
Stel je vraag
Hallo, waarmee kan ik je helpen?