fbpx

Koolhydraatarme Champignon Risotto


Deze koolhydraatarme champignon risotto is niet alleen een feestje op je bord maar ook nog eens een goed vullende maaltijd! De champignon risotto is snel klaar en smaakt verrukkelijk. Hieronder vind je het recept en de voedingswaarde.

Ingrediënten (voor 1 persoon):

200 gram kastanje champignons
1 kleine ui
1 theelepel tuinkruiden bouillonpoeder
100 gram bloemkoolrijst 
120 gram kipfilet in stukjes
1 flinke eetlepel Boursin cuisine light
Eventueel peper en zout
1 eetlepel olijfolie

Bereidingswijze:

Snipper de ui en bak deze in de olijfolie glazig. Kruid de kipfilet met peper en zout. Bak de kipfilet mee. Voeg de champignons toe en bak ze ongeveer 5 a 6 minuten mee. Voeg de rijst, bouillonpoeder boursin cuisine toe. Laat nog ongeveer 5 minuten pruttelen.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde per portie:

Eiwitten: 45.35 gram
Vetten: 19.6 gram
Koolhydraten: 9.1 gram
Kcal: 352.4 gram


Deel dit bericht:

Lees meer...

Ervaring ps food and lifestyle Wendy LaSarel

Afvallen lukte de laatste jaren niet

Stoute schoenen Ik wist al een tijd dat mijn schoonheidsspecialiste (Saskia) coach is met het PS. food & lifestyle programma, maar dacht altijd dat dit toch niets voor mij was.

Magnesium, onmisbaar mineraal

Magnesium onmisbaar mineraal

Vitamines en mineralen, je hebt er vast en zeker van gehoord. Het lichaam heeft deze stoffen nodig om goed te kunnen functioneren, gezond te blijven

Slank en stralend de zomer in Na foto _Wendy-Debby

Slank en stralend de zomer in

Wendy Helmendach – 17kg en Debby Duijndam – 18kg Wendy: “Op mijn 27e werd ik moeder van mijn heerlijke dochter Zoë en 3 jaar later

Chat openen
Stel je vraag
Hallo, waarmee kan ik je helpen?