Deze koolhydraatarme hartige taart is een lust voor het oog, erg smakelijk, geschikt vanaf fase 3 van het Powerslim programma en voor het hele gezin! En mocht je toch wat over hebben kun je het de volgende dag lekker als lunch gerecht nemen, want eenmaal afgekoeld is de hartige taart ook heerlijk!
(geschikt vanaf PowerSlim fase 3)
INGREDIËNTEN 4 PUNTEN
- 500 g broccoli
- 25 g rode puntpaprika
- 35 g kastanjechampignons
- 10 g rode ui
- 50 g tommies
- 200 g creme fraiche
- 5 eieren
- 50 g geraspte kaas
- 1/2 blokje groentebouillon
- 1/2 el pizzakruiden
- 150 gram hamblokjes
- 30 g geraspte kaas als topping
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180c.
Snijd de broccoli in roosjes en kook de broccoliroosjes ongeveer 5 minuten in een pan met kokend water.
Snijd ondertussen de groenten in stukjes en doe het in een kom.
Voeg daar de crème fraiche, eieren, geraspte kaas, bouillon, hamblokjes en pizzakruidenmix aan toe en meng het geheel.
Schenk het geheel in een springvorm, strooi het overige kaas over de hartige taart en bak de hartige taart 45 minuten in de oven.
Maak er een lekkere gevulde salade of soepje bij en je hebt een heerlijke avondmaaltijd ☺️
Voedingswaarde per punt
| Koolhydraten | 5 gram |
| Vetten | 28.1 |
| Eiwitten | 28.6 |
