Pittige Pompoensoep
Het is weer herfst en vandaag Halloween. Daarom heb ik vandaag gekozen voor de prachtige vrucht Pompoen. De pompoen is niet alleen hip maar je kunt er ook oneindig mee variëren. Helaas heeft de pompoen wel een wat hogere glycemische index maar een lage glycemische lading. In dit recept heb ik er voor gekozen om er wat […]
Boerenkool salade met knakworst
Boerenkool alleen als stamppot? Nee hoor! Varieer eens met dit recept; Boerenkool salade met knakworst. Koolhydraat arm en heerlijk als lunch of als diner. Boerenkool is een van mijn favoriete groente in de winter. En ik ben sowieso dol op stamppotten maar ook op salades. In de winter vindt ik koude salades minder lekker als het […]
Havermout cupcakes met Griekse yoghurt en blauwe bessen
Toen ik deze havermout cupcakes ging maken moest ik denken aan de het liedje “visite” wat altijd bij het tv programma Life4you gezongen werd wanneer er een gast kwam. In mijn geval kreeg ik gewoon gezellig een vriendin op de thee. Ik wilde iets lekkers maken wat gezond maar toch ook verrukkelijk moest zijn. Ik […]
Zoetzure komkommer salade
Voorbereidingstijd: 5 minutenBereidingstijd: 30 minutenAantal personen: 1 Ingrediënten 0.5 komkommer, in dunne linten geschaafd met een kaasschaaf flinke scheut azijn 1 tl zoetstof versgemalen peper Voedingswaarde per portie 27 calorieën 2.8 gram koolhydraten 0.8 gram vet 1.5 gram eiwitten Bereidingswijze Doe de komkommer in een schaal en voeg azijn toe. Voeg zoetstof en peper […]
Havermoutkoek met aardbeien en pistachenoten
Koolhydraatarm Recept Chili met bloemkool couscous
Mango Kipfilet Carpaccio
Koolhydraatarme Aubergine lasagne
Groente spaghetti met tomatensaus
Eiwitrijke Banaan Pannenkoek
